チーム全体のサービスも素晴らしく、料理の説明も丁寧、居心地が良く、記念日のご利用、ギフトにおすすめです。もちろんご自身でのご利用でも。 季節ごと、折に触れて、ずっと通いたいと思わせてくれる心温まるお店です。
LATURE【東京】
・2席でのご予約購入となります。
・価格にはサービス料・予約手数料が含まれています。
・お席の混雑状況により、3月より 新設されたお隣のハナレのご案内になる場合がございます。
LATUREならではの大自然を感じる野の食材やジビエ、四季折々の旬の食材を織り交ぜた”シェフ渾身”の７皿のスペシャルコースとなっております。
お誕生日や大切な記念日等でご利用の際は、お客様にメッセージプレートをご用意しております。
購入時の連絡欄に、その旨ご記入いただけますと幸いです。
苦手食材、食物アレルギーをお持ちの方は、購入時の連絡欄に、その旨ご記入いただけますと幸いです。苦手食材などが多い場合は、必ず店舗までご連絡ください。
オーナーシェフ：室田拓人（むろた たくと）
1982年千葉県生まれ。武蔵野調理師専門学校卒業。
2016年8月「LATURE（ラチュレ）」を独立開業。オープンして1年3ヶ月でミシュランガイド東京2018にて１つ星を獲得。持続可能なガストロノミーを実践するレストランに贈られる新設のグリーンスターも授与されています。（日本国内では46店）
室田拓人シェフのもう1つの肩書はハンター。仕留めた時から調理が始まり、ジビエの尊い命、自然の恵みへの敬意を、豊かで滋味深いフランス料理として生まれ変わらせる。
千葉「ラチュレ農園」開園。環境へ負荷をかけずに栽培した野菜を余すことなく使い、料理を通じ持続可能性を伝えています。
その他、定期的に子ども向けのフランス料理教室を開催。フードロス問題、獣害問題など課題へも目を向けつつ、子どもたちが憧れる飲食業界の実現を目指し、社会活動にも積極的に取り組んでいます。
ごちめしエクスクルーシブでは、ご予約と一緒にお食事代をお支払いいただいております。
万が一当日店舗に出向くことができなくなった場合も返金はできかねますのでご了承ください。
体調不良などで来店が難しくなった場合には、ご予約店舗様に直接ご連絡くださいますようお願い致します。
Our store
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷２丁目２−２ 青山ルカビルB１
ごちめしExclusive
「ごちめしExclusive」（ごちめしエクスクルーシブ）は、誰しもが憧れる予約の取れない名店のお料理を、ご予約とセットで人さまにプレゼント、またはご自身とお連れさまで召し上がれるスペシャルなごちめしです。
親友へのお祝い、ご両親の結婚記念日など、スペシャルな日にお食事をお贈りできます。もちろんパートナーのお誕生日など、ご自身がお連れ様と共に来店も可能です。
使い方
ごちめしエクスクルーシブでお席を購入し、ご予約当日に店舗でお食事をお楽しみください。
ご購入者のお名前を伝えていただければお席を贈られた方はお会計することなく食事ができます。
特別なお食事をギフトに
大切な人にお食事をご馳走したい。特別な日に特別なお食事を楽しんでほしい。
そんな時には当サイトでお席をご購入し、ご予約日に店舗に出向いていただきましょう。お席は確保され、お食事のご用意ができています。
店舗でのお支払いはありません。
（店舗にて追加注文の際はお支払いをお願い致します。）
