羊SUNRISE(サンライズ)は、オーナー関澤波留人氏が魅了された羊肉・羊料理の素晴らしさを世に広めるべくオープンした専門店。なんと国内に流通する国産羊は全体の1%以下と言われており、つまりは本当にフレッシュな羊肉を食した経験のある日本人は非常に稀なのです。 羊SUNRISEでは、ラム(生後12ヶ月未満)・マトン(生後1年以上)・ホゲット(生後1〜2年) と呼ばれる様々な羊を一頭丸ごと仕入れ、全ての部位に渡るまでフレッシュに、かつ最適な調理法で皆さまにご提供しています。ジンギスカンはもちろん、生食や締めに至るまで、それはさながら卓上で味わう”羊をめぐる冒険“です。 調理時に関澤氏はじめスタッフの皆様により語られる羊食の歴史や豆知識、そしてナチュールワインや羊肉と相性の良いお酒も多数揃っており、お料理の味わいや愉しみを一層深めてくれます。 まだまだ日本人に馴染みのない羊料理。その常識を変えてくれるお店、それが羊SUNRISEです。

羊SUNRISE(サンライズ)【東京】

¥13,200
・表示は お食事代1名様分の税込価格です。
・2席でのご予約購入となります。
・価格にはお食事代・ウェルカムドリンク・予約手数料が含まれています。
・お飲み物やお料理の追加は、ご来店のお客様のご負担となります。
¥26,400
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ごちめしExclusive

「ごちめしExclusive」(ごちめしエクスクルーシブ)は、誰しもが憧れる予約の取れない名店のお料理を、ご予約とセットで人さまにプレゼント、またはご自身とお連れさまで召し上がれるスペシャルなごちめしです。

親友へのお祝い、ご両親の結婚記念日など、スペシャルな日にお食事をお贈りできます。もちろんパートナーのお誕生日など、ご自身がお連れ様と共に来店も可能です。

使い方

ごちめしエクスクルーシブでお席を購入し、ご予約当日に店舗でお食事をお楽しみください。

ご購入者のお名前を伝えていただければお席を贈られた方はお会計することなく食事ができます。

特別なお食事をギフトに

大切な人にお食事をご馳走したい。特別な日に特別なお食事を楽しんでほしい。

そんな時には当サイトでお席をご購入し、ご予約日に店舗に出向いていただきましょう。お席は確保され、お食事のご用意ができています。

店舗でのお支払いはありません。

(店舗にて追加注文の際はお支払いをお願い致します。)

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