東京は目黒駅からほど近く。2011年以降ミシュラン1つ星を獲得し現在まで星を維持し続けています。また食べログ焼き鳥部門にて全国一位の名店中の名店です。予約は2ヶ月先の毎月1日のみ電話で受け付けるのみ。しかしながら、この日は本当に電話が繋がりません…。つまりは超予約困難店。常識外れとも言える「近火の強火」で肉汁を閉じ込め、素材の旨みを最大限に活かす焼きへのこだわり、そして串打ちへの工夫…誰もが認める「日本一の焼き鳥屋さん」です。
鳥しき【東京】
¥17,600
・表示は お食事代1名様分の税込価格です。
・2席以上でのご予約購入となります。
・価格にはウェルカムドリンク・サービス料・予約手数料が含まれています。
・お飲み物やお料理の追加は、ご来店のお客様のご負担となります。
・2席以上でのご予約購入となります。
・価格にはウェルカムドリンク・サービス料・予約手数料が含まれています。
・お飲み物やお料理の追加は、ご来店のお客様のご負担となります。
¥35,200
説明
<内容>
・ウェルカムドリンク
・串
・ご飯もの
※店舗にて、ドリンク等の追加注文の際は別途お支払いをお願い致します。
お誕生日などでのケーキの受付・持ち込みはご遠慮ください。
ご来店は20歳以上でお願い致します。
オーナー:池川義輝(いけがわよしてる)
1972年生まれ。
東京都出身。
28歳から7年間修行した後、2007年に「鳥しき」を開店し独立。2011年から現在までミシュラン獲得を続けている。
日本で初めてNHKのプロフェッショナルに取り上げられた焼鳥職人。
現在では「焼き鳥達人の会」(通称:トリタツ)の中心メンバーとして食文化としての焼き鳥を啓蒙している。
東京都出身。
28歳から7年間修行した後、2007年に「鳥しき」を開店し独立。2011年から現在までミシュラン獲得を続けている。
日本で初めてNHKのプロフェッショナルに取り上げられた焼鳥職人。
現在では「焼き鳥達人の会」(通称:トリタツ)の中心メンバーとして食文化としての焼き鳥を啓蒙している。
キャンセルポリシー
ごちめしエクスクルーシブでは、ご予約と一緒にお食事代をお支払いいただいております。
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ごちめしExclusive
「ごちめしExclusive」(ごちめしエクスクルーシブ)は、誰しもが憧れる予約の取れない名店のお料理を、ご予約とセットで人さまにプレゼント、またはご自身とお連れさまで召し上がれるスペシャルなごちめしです。
親友へのお祝い、ご両親の結婚記念日など、スペシャルな日にお食事をお贈りできます。もちろんパートナーのお誕生日など、ご自身がお連れ様と共に来店も可能です。
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ご購入者のお名前を伝えていただければお席を贈られた方はお会計することなく食事ができます。
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店舗でのお支払いはありません。
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