日本全国から厳選された食材が集まる場所、ここ"江戸"で、
旬の食材を使い中国料理に仕上げます。
日本の四季をひと皿ひと皿に表現し、新鮮な驚きと食材との出会いを感じていただきたいと思っております。 春夏秋冬、日本の中国料理の美味しさを皆様へお届けいたします。
日本の四季をひと皿ひと皿に表現し、新鮮な驚きと食材との出会いを感じていただきたいと思っております。 春夏秋冬、日本の中国料理の美味しさを皆様へお届けいたします。
銀座 やまの辺【東京】
¥66,550
・表示は お食事代1名様分の税込価格です。
・2席でのご予約購入となります。
・アレルギーや苦手食材がある場合は、購入の際に【連絡欄】へアレルギー食材内容を必ずご記入をお願い致します。
・過度のアレルギーに関しましては対応できかねますことご了承ください。
・価格にはお食事代・予約手数料が含まれています。
・お飲み物やお料理の追加は、ご来店のお客様のご負担となります。
※５月のお席を４名で購入希望の場合、２名様分をご購入時に【連絡欄】へその旨ご記入ください。追ってご連絡差し上げます。
・2席でのご予約購入となります。
・アレルギーや苦手食材がある場合は、購入の際に【連絡欄】へアレルギー食材内容を必ずご記入をお願い致します。
・過度のアレルギーに関しましては対応できかねますことご了承ください。
・価格にはお食事代・予約手数料が含まれています。
・お飲み物やお料理の追加は、ご来店のお客様のご負担となります。
※５月のお席を４名で購入希望の場合、２名様分をご購入時に【連絡欄】へその旨ご記入ください。追ってご連絡差し上げます。
¥133,100
説明
オーナーシェフ：山野辺 仁 （やまのべ ひとし ）
1980年 東京都生まれ。
2003年 天厨菜館の門戸を叩く。
2005年 銀座本店の料理長就任。
2010年〈天王洲店〉総料理長に就任。
2015年 独立「銀座やまの辺 江戸中華」を開業。
2019年から5年連続ミシュラン一つ星獲得。
NHKあさイチ「Kira kiraキッチン」レギュラー出演、他メディアでも活躍。
Youtubeチャンネルでは「自宅で簡単♪本格中華クッキング」を開設、登録者数約3.9万人と人気を博している。
また国内、海外問わず様々なジャンルの料理人とコラボイベントも精力的に行い、日本全国から厳選した食材を用い、四季折々を感じさせる斬新で独自の高級中華を追求、多くの人々を魅了し続けている。
お食事代・サービス料・予約手数料 を含んだ価格です。
＜内容＞
季節も楽しめるシェフのおまかせコース。
※店舗にて、ドリンク等の追加注文の際は別途お支払いをお願い致します。
＜記念日対応＞
記念日等でご利用の際、プレート対応は可能です。
ご希望のメッセージ内容は、購入時のメッセージ欄への記載をお願いいたします。
ご来店は20歳以上でお願い致します。
オーナーシェフ：山野辺 仁 （やまのべ ひとし ）
1980年 東京都生まれ。
2005年 銀座本店の料理長就任。
2010年〈天王洲店〉総料理長に就任。
2015年 独立「銀座やまの辺 江戸中華」を開業。
2019年から5年連続ミシュラン一つ星獲得。
NHKあさイチ「Kira kiraキッチン」レギュラー出演、他メディアでも活躍。
Youtubeチャンネルでは「自宅で簡単♪本格中華クッキング」を開設、登録者数約3.9万人と人気を博している。
また国内、海外問わず様々なジャンルの料理人とコラボイベントも精力的に行い、日本全国から厳選した食材を用い、四季折々を感じさせる斬新で独自の高級中華を追求、多くの人々を魅了し続けている。
キャンセルポリシー
ごちめしエクスクルーシブでは、ご予約と一緒にお食事代をお支払いいただいております。
万が一当日店舗に出向くことができなくなった場合も返金はできかねますのでご了承ください。
体調不良などで来店が難しくなった場合には、ご予約店舗様に直接ご連絡くださいますようお願い致します。
Our store
東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 9F
ごちめしExclusive
「ごちめしExclusive」（ごちめしエクスクルーシブ）は、誰しもが憧れる予約の取れない名店のお料理を、ご予約とセットで人さまにプレゼント、またはご自身とお連れさまで召し上がれるスペシャルなごちめしです。
親友へのお祝い、ご両親の結婚記念日など、スペシャルな日にお食事をお贈りできます。もちろんパートナーのお誕生日など、ご自身がお連れ様と共に来店も可能です。
使い方
ごちめしエクスクルーシブでお席を購入し、ご予約当日に店舗でお食事をお楽しみください。
ご購入者のお名前を伝えていただければお席を贈られた方はお会計することなく食事ができます。
特別なお食事をギフトに
大切な人にお食事をご馳走したい。特別な日に特別なお食事を楽しんでほしい。
そんな時には当サイトでお席をご購入し、ご予約日に店舗に出向いていただきましょう。お席は確保され、お食事のご用意ができています。
店舗でのお支払いはありません。
（店舗にて追加注文の際はお支払いをお願い致します。）
