食べログ焼き鳥部門にて全国一位「鳥しき」ミシュラン1つ星を維持し続ける名店中の名店。予約の電話が全く繋がらない超予約困難店「鳥しき」。 今年5月のお席に続き...
「一期一会」を大切に オープンからわずか1年でミシュラン一つ星獲得「いち太」。 「料理は素材を選ぶところから始まる」を信条に、日本全国から届く四季折々の食...
炭火焼き赤身肉の最高峰「肉山」沢山の店舗のプロデュースを手掛け、また独自の経営論やSNS運用を活用した広告戦略を打ち出してきたオーナー・光山英明氏の、食への追...
絶大な人気を誇り、リピーターの絶えない「食堂とだか」 美味しさと遊び心あふれた楽しみがぎゅっと詰まったお店。テレビドラマ「孤独のグルメ シーズン6」最終回への登場...
美味しい・楽しい・嬉しい「とだか」が虎ノ門横丁に登場！猛暑の日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今月は「虎ノ門とだか」10月お席のご案内です！本店「食堂...
世界中のセレブを満足させてきた日本を代表する焼肉屋「焼肉」にもいろんなスタイルや好みがありますが、「蕃 YORONIKU」と「南青山よろにく」、は海外のお客様にもその...
ライブ感あふれるカウンターでのおもてなし「羊SUNRISE」 流通するのは、全体のわずか１％以下という国産羊肉。あなたは、味わったことありますか？その美味しさに、思わず目を閉じて唸り...
温かさに驚きと発見のある料理「晴山」 四季を織り込んだ繊細な和食を心地良い空間でいただけるお店。 季節が変わる度に訪れたくなる旬のお味が楽しめるお店。その名の通...
「すし匠」自慢の握りのコースをドリンク付きで！活気あふれるカウンターを通じて提供されるお味とお酒のマリアージュ、そして「お寿司をいかにリラックスして緊張せずに食べられ...
焼鳥の世界に旋風を巻き起こしている『おみ乃 神谷町』 あの目黒の名店『鳥しき』の池川氏を、創業時から支えた小美野正良氏。そんな彼が独立し、みるみるうちに人気店とな...
