あの目黒の名店『鳥しき』の池川氏を、創業時から支えた小美野正良氏。そんな彼が独立し、みるみるうちに人気店、ミシュラン獲得店となった『焼鳥 おみ乃』 の3号店『おみ乃 椿』。

6年に渡り修行した『鳥しき』仕込みの緻密な炭の積み上げで、炎が上がらないようにしながら至近距離で表面を素早く焼き固め、肉汁を封じ込める技が光る焼鳥は “間違いない” の一言。「一串入魂」をモットーに、1本1本真剣勝負で焼き上げています。

他では味わうことのできない美味しさの条件。 それは焼鳥にふさわしい「鶏」、絶妙な焼き加減に仕上げる「炭」、そして職人が骨身を惜しまず極めた「技」です。 このすべてが揃ってはじめて、おみ乃の焼鳥としての価値を宿した味わいに仕上がるのです。

Omino Tsubaki [Tokyo]

¥19,800
・表示は1名様分の税込価格です。
・2席以上でのご予約購入となります。
・価格にはサービス料・予約手数料が含まれています。
・アレルギーや苦手食材等有る方は、購入時の連絡欄に、その旨ご記入ください。

【重要】
※2024年4月より、「おみ乃 神谷町」「おみ乃 椿」全店舗キャッシュレス決済のみとなりました。但し、Alipay、Union payは未対応。 ご理解とご協力をお願い申し上げます。
¥39,600
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Kyobashi SK Building B1F, 2-5-17 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo

Gochimeshi Exclusive

"Gochimeshi Exclusive" is a special treat that you can enjoy as a set with a reservation, or as a gift for yourself or with your companions.

You can send a meal to your best friend, your parents' wedding anniversary, or any other special occasion. Of course, you can also come to the store with your companion, such as your partner's birthday.

Usage

Purchase a seat at Gochimeshi Exclusive and enjoy your meal at the store on the day of your reservation.

If you tell us the name of the person who purchased the food, the person who received the seat can eat without paying.

A special meal as a gift

I want to treat my loved ones to a meal. We want you to enjoy a special meal on a special day.

In such a case, please purchase a seat on this site and visit the store on the reservation date. Your seat is reserved and your meal is ready.

No in-store payment.

(Please pay for additional orders at the store.)

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