炭火焼き赤身肉の最高峰「肉山」
肉山は、オーナー・光山英明氏が吉祥寺に2002年にホルモン酒場 焼酎家『わ』を開店した10年後の2012年、光山氏ご本人がお店に立つためにオープン。
当時は月〜木曜の週4日・一日6席のみでスタート（現在では週末も営業）しました。赤身肉のかたまりを炭火で焼き、食べやすいようにスライスしてお客に提供、その見事な火入れとカットは、完食後も赤身ならではのスッキリとした食後感です。ゆえに、昨今の赤身肉ブームの火付け役とまで言われています。
今日6月6日から、ファミリーマートでは、この東京・吉祥寺の予約の取れない人気焼肉店「肉山」とのコラボ商品第3弾「肉山監修 炙り焼牛カルビ重」を発売していますよ！
ごちめしExclusiveでは、まもなく８月のお席を公開します！今回も4組（8席）のお席をご用意しました。
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①8月8日 2名 20:00から
②8月10日 2名 20:00から
③8月22日 2名 20:00から
④8月24日 2名 20:00から
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７月のお席も、今ならご予約購入可能！
炭火焼き赤身肉の最高峰「肉山」で、気の合うご友人やご家族と美味しいお肉とお酒で楽しい時間をお過ごしください。
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