東京・三田にお店を構える日本料理「晴山」
季節が変わる度に訪れたくなる旬のお味が楽しめるお店。その名の通り、晴れやかな澄んだ空気に包まれます。
選りすぐられた素材に対して、まっすぐシンプルでありつつも、旬を捕らえた驚きと発見のある味の連続です。
それは時にどこかイタリアンのような、はたまた中華料理でもあるような、日本料理の壁をふわりと超えたオリジナリティーあふれる品々があなたの目も舌も楽しませてくれるはずです。
店主山本さんや若いスタッフのお人柄・ホスピタリティがお料理に多幸感あふれるひとときを与え、正にごちめしExclusiveの目指す「”美味しい” の先にある楽しさ」を実感できます。
来年3月のお席、ご用意致しました。まもなく公開します！
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（2022.11.1. 追記）
今回の3月のお席は完売いたしました。ご購入ありがとうございました。
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