毎回売り切れ必至の超人気店「銀座しのはら」 今回は、早くも来年２月のお席のご案内です。2016年銀座に開店以来、またたく間に食べログの全ジャンル／全店舗の日本一になり、更にその名を...
この夏からごちめしExclusiveに参加の『おみ乃 神谷町』 時間が経つのは早いもので、気づけば今年もう残り3か月！ 皆様いかがお過ごしでしょうか。 ミシュラン1つ星の焼鳥...
2023年 新春 江戸前鮨名店「すし匠」で 新年を祝うのも 一興。 陽射しはまだ暑いものの、風はすっかり秋になりましたね。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 「来年の話をすると鬼...
秋ですね🍁気づけば、朝晩は長袖ではないと肌寒い気候になりました。体調など崩されていませんか？ つい先日「いち太」さまご来店者から動画が届きました♪ 季節の移り変わりに伴い、旬の食材も季節間なら...
博多港のターミナルビルにお店を構えるフレンチ 「Restaurant Sola」 福岡を一...
「ラチュレ」という店名は〝自然の雫〟という意味。 放牧牛や山菜、野草、野生のキノコなどできる限り手を加えずに育った食材を中心に扱い、なかでも特徴的なのがジビエです。 自らが狩猟もするジビエ料理...
食べログ福岡県焼肉部門 一位獲得の「焼肉すどう 春吉」 「焼肉すどう 春吉」の前身となる「焼肉すどう」は、2013年に熊本に誕生。その噂を聞きつけた食通たちに一気に広がり、一躍人気店の仲間入...
炭火焼き赤身肉の最高峰「肉山」 言わずと知れた肉山ですが、ここで少々その歴史をご紹介。オーナー・光山英明氏ご本人がお店に立つためにとお店をオープン。それは吉祥寺に2002年にホルモン...
食べログの全ジャンル／全店舗の日本一の名店 「銀座しのはら」 大将の篠原武将氏が、26歳の若さで故郷の滋賀県湖南市にオープンした「日本料理しのはら」。周囲には田んぼと住宅のみが広がる...
「南青山よろにく」10月のお席、まもなく公開します☆ あっという間に9月ももう残り半分。皆様、いかがお過ごしでしょうか。夏のお疲れ出ていませんか？ 暦の上では秋ですが、まだまだ気温の高い...
