国産の羊肉を召し上がったことありますか?
「羊SUNRISE」では、ジンギスカンはもちろん、生食や締めに至るまで、それはさながら卓上で味わう”羊をめぐる冒険“...その本当の美味しさをぜひ 1度 味わっていただきたいのです。
その「羊SUNRISE」、まもなく新しいお席(6月分)のご案内をいたします。お席の最新情報はNewsletterにてお伝えします。
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なんと国内に流通する国産羊は全体の1%以下と言われており、つまりは本当にフレッシュな羊肉を食した経験のある日本人は非常に稀なのです。
調理時に関澤氏はじめスタッフより語られる羊食の歴史や豆知識、そしてナチュールワインや羊肉と相性の良いお酒も多数揃っており、お料理の味わいや愉しみを一層深めてくれます。 まだまだ日本人に馴染みのない羊料理。
その常識を変えてくれるお店、それが羊SUNRISEです。
ごちめしExclusiveなら、予約のお電話をかける必要はなく、お席を確約。日程が合うようでしたら、即予約購入可能です。
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